Coquetel volante
Entradas frias e quentes, mini porções, pratos principais e sobremesas circulando entre os convidados.
- 4 horas de serviço
- Recepções, lançamentos e confraternizações
- Menu dimensionado para o número de convidados
Eventos corporativos, celebrações, experiências de marca e noites especiais no coração da Gávea.
A área externa com cobertura retrátil se conecta ao salão, bar, pista e áreas de apoio. O espaço pode receber almoços reservados, coquetéis, festas, shows e grandes encontros.
A capacidade é definida em cada projeto conforme montagem, circulação, palco, mobiliário e formato de serviço.
Entradas frias e quentes, mini porções, pratos principais e sobremesas circulando entre os convidados.
Duas entradas, um prato principal e uma sobremesa.
Travessas ao centro e serviço construído a partir da cozinha do restaurante.
Estações completas para eventos de médio e grande porte.

Buffet, serviço volante e mini porções para acompanhar o ritmo do seu evento.
Imagens ilustrativas dos formatos gastronômicos.







R$ 245 por convidado
R$ 220 por convidado
Sob consulta
Sob consulta
Soft drinks obrigatório. Os adicionais de bar são cumulativos por grupo de bebidas selecionado, por convidado.
Obrigatório · R$ 55 por convidado
Adicional · R$ 70 por convidado
Adicional · R$ 140 por convidado
Adicional · R$ 110 por convidado · escolha cinco opções
Adicional por convidado
Todos os valores de alimentos e bebidas são acrescidos de 12% de taxa de serviço. Champagne, whisky 21 anos, single maltes e demais rótulos: consulte a equipe.
Valores de referência do material comercial fornecido. A proposta final considera data, duração, convidados, cardápio, bar, estrutura e produção.
Coquetel corporativo reforçado, com circulação contínua, mesas fixas, bar completo e opções veganas.
Recepção, estação principal, versão vegana, mesa de doces e bar independente.
Confraternizações, lançamentos, premiações, convenções e encontros de marca.
Aniversários, celebrações e encontros privados com serviço completo.
Shows, rodas, festas autorais, experiências e ocupações especiais.
Data, público, objetivo, horário e perfil do evento.
Ocupação, gastronomia, bar, pista e necessidades técnicas.
Escopo, valores, condições, adicionais e responsabilidades.
Visita técnica, cronograma, fornecedores e execução.
Cada proposta pode reunir locação do espaço, alimentos e bebidas, equipe de serviço, limpeza, mobiliário, som, luz e produção. Os itens entram discriminados conforme a necessidade do evento.




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